phirni glazed kalawan scotch strawberry preserves resep

Phirni mangrupakeun India amis denokpudingdijieun tina béas pegat jeung dilayanan kalayan berries candied dina karinjang kapulaga.

11

Tuang cai panas nu ngagolak kana mangkok leutik.Tambahkeun almond jeung pistachios jeung nutupan mangkok.Soak kacang salila 30 menit, teras solokan jeung mesek kacang.Potong kana strips.

Panaskeun susu dina panci beurat handap nepi ka ngagolak.Turunkeun panas tambahkeun sangu ditumbuk.Aduk jeung tambahkeun gula.Masak dina api sedeng sedeng.Terus aduk atawa bakal jadi buntelan.Teu nutupan pot.Nalika béas ampir rengse, tambahkeun. kacangan (cagar sababaraha pikeun garnish), ekstrak vanili, krim ganda, sarta mentega. Aduk jeung masak pikeun tambahan 5-6 menit atawa panjang, atawa nepi ka phirni thickens jeung séréal béas anu lembut tur pinuh asak.

Tuang phirni kana opat mangkok.Tutupan mangkok pageuh ku tutup atawa aman ku aluminium foil.Tiiskeun dina suhu kamar, teras refrigerate phirni salila kira 4 jam atawa leuwih.

Pikeun ngawétkeun berry, nempatkeun dua per tilu buah dina pot ageung sareng 2-3 sendok cai, gula, sareng kulit jeruk nipis. Bawa ka kulub, teras kulub salami 2 menit. bentukna.Melu dina sapertilu sésana tina buah asak, teras tambahkeun 8 grinders cabe hideung kana strawberries.Aduk rata.Dilayanan geuwat, atawa preserves bakal tetep nepi ka 2 poé dina kulkas (atawa nepi ka 3 bulan dina kulkas). .)

Pikeun nyieun karanjang kapulaga, preheat oven ka 180C/160 kipas/gas 4 jeung garis dua loyang jeung kertas parchment (atawa mats silicone)

12

Teundeun mentega, gula jeung sirop emas dina panci jeung panas gently nepi ka mentega jeung gula ngalembereh.Ayak tipung kana mangkok jeung tambahkeun kapulaga grated.Jieun sumur di tengah jeung tuang campuran mentega.Saeutik demi saeutik ngéléhkeun kana adonan. tipung nepi ka campuran tuntas digabungkeun.

Sendok 2 sdm dina loyang anu tos disayagikeun. Bagikeun jarakna sabab bakal sumebar - idealna 3 per baki oven rumah tangga ukuran biasa. Panggang dina bets salila 8-10 menit, atawa nepi ka set, coklat emas jeung lacy. baskets teuing poék sabab bakal rasa pait.Ninggalkeun pikeun menit saméméh molding - snaps kedah tetep pliable, tapi diatur cukup pikeun mindahkeun tanpa tearing.

Pikeun ngabentuk karanjang, grease handapeun ramekin atanapi gelas sempit, sareng lapiskeun cookies di luhurna.

Sajikan sanggeus tiis.Tabur gula jeung tumis kalawan akoki urang blowtorchatawa handapeun hawu panas.Garnish kalawan kacangan ditangtayungan.Teundeun preserves dina karanjang kapulaga.

D


waktos pos: Jul-12-2022