Multi-alat karesep kuring di dapur sanés péso atanapi perkakas - éta mangrupikeun obor dapur handheld anu sederhana anu nambihan rasa anu luar biasa sareng henteu peryogi kaahlian naon waé.
Kabeneran aya, kadaharan home-asak anjeun teu raos kawas nanaon di dapur réstoran komérsial pisan-alesan pangbadagna teu bakat atawa bahan, tapi seuneu.
Ieu téknik anu umum sareng populer di Asia, sareng anjeun bakal ningali obor anu dianggo pikeun sagala jinis tuangeun jalanan sareng tuangeun réstoran;Abdi bogoh ka nu ngical paralatan di Pasar Ikan Tsukiji anu masak scallops seger dina cangkang maranéhna, grills tops ngagunakeun grill areng jeung blowtorch coke. Dinten, Koréa ogé getol kana blowtorches, ngagunakeun eta dina masakan BBQ Korea jeung skewers.
Samentara éta, di Kulon, hal kahiji jeung hijina jalma bener mikir ngeunaan nyaéta… creme brûlée. Ieu mangrupa dessert obyektif luar biasa, tapi pakaitna goréng pikeun obor sorangan. Oddly, sakali anjeun mimiti ngambekan seuneu, anjeun teu hayang. eureun - sarta aktip neangan excuses pikeun mareuman seuneu biru.
Dupi anjeun gaduh sababaraha henteu rata, patch undercooked dina kulit steak Anjeun atawa manggang? Senter méré Anjeun kakuatan jeung kontrol nu tepat pikeun "ngalereskeun" dahareun anjeun sanggeus eta geus dikaluarkeun tina kompor atawa oven. Kudu garing nepi lauk atawa kulit hayam a bit? Ditto: euweuh ngéléhkeun garing, panas tinggi obor pikeun nyieun crackle deui.
Lebur kéju (dina nanaon) nyaéta tugas 10 detik dipigawé ku obor, kawas charring kulit sayuran kawas peppers jeung tomat. Ngagunakeun obor dina panas low mangrupakeun jalan sampurna manggang peppers pikeun salsa roja Méksiko, atawa anjeun bisa make. eta pikeun nyieun bumbu atawa haseup kai pikeun infusion (atawa ngan pikeun presentasi dramatis). Anjeun bisa make eta pikeun trik cocktail party, igniting kayu manis, bitters, jeung minyak jeruk salaku finish sampurna pikeun inuman Anjeun. Urang geus dikaitkeun creme. brûlée, tapi tong hilap yén dasarna anjeun tiasa ngadamel crème brûlée anu dipikahoyong;favorit abdi nyaeta nempatkeun jaggery dina jeruk bali, strawberries, sarta buah batu jeung gancang kaduruk saccharification.
Sadar yén ngagunakeun bahan bakar kualitas goréng atawa obor kagok bakal nyieun dahareun anjeun rasa goréng;seuneu konéng atawa oranyeu nunjukkeun durukan teu lengkep, nu hartina piring anjeun katutupan ku soot-ngabalukarkeun kanker.Upami piring dibeuleum bau kawas cairan torek, teras éta masalah jeung jenis seuneu nu nuju ngagunakeun.
Upami teu kitu, masak nganggo senter mangrupikeun cara anu gampang, murah sareng pikaresepeun pikeun kéngingkeun ideu énggal pikeun dapur. Anjeun bakal ngahémat kulawarga sareng sémah anjeun sabab manusa leres-leres ngali seuneu. - Ngarobih tuangeun dinten minggu sanés janten anu saé.
waktos pos: Jun-14-2022